2011年 08月 25日

今年 最後の夏野菜?

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我が家の畑に育つ夏野菜も、そろそろ 終わりの季節が近づいてきました・・・・
残暑の緩んだ曇り日を利用して、涼しい時間帯に 最後の収穫祭!!!
夏野菜を ふんだんに使った、グリーンカレーを 作ってみました ♪♪♪
夏野菜 ♪・野外ランチ ♪・花火 ♪・キャンドルタイム ♪ = 夏の思い出 ♪




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久しぶりに 実母が訪れたので、母と一緒に夏野菜収穫を・・・
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今年最後の夏野菜・・・天候のせいか? 小ぶりが多い・・・
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雨降りの畑・・・ヌカカ・アブ・ヤブカが多いので、防虫ネット使用で(笑)
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ゴーヤ・ナス・ジャガイモ・プチトマト = 夏野菜グリーンカレーに決定!
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近年、出番が少なかった コールマンダブルバーナーを、持ち出して 野外料理♪
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年季の入った70年代 赤バーナー&赤ダッジオーブン! とにかく赤が好き♪
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ジャガイモ→ゴーヤ→肉→ナス→カレールーの順番で、ダッチイン!? 
待つこと1時間で、夏野菜グリーンカレーの完成! トレーも気分で、70年代アメリカンメイド!
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いやぁ~ とにかく 旨い! 初秋ナスが ◎
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匂いに釣られて モッチ~参上・・・・でも、もう 無いよ・・・
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イブニングは、家から見える 西武園花火見物・・・・
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そして、〆は・・・キャンドルライト&ワイルドターキー◎ 夏も終わりですね~・・・・
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by bqichi | 2011-08-25 08:01 | ナチュラル


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